Définition
Se dit d'un acide très puissant résultant de la combinaison de l'iode et de l'hydrogène. On l'utilise principalement sous forme liquide (dissous dans l'eau) pour réaliser des transformations chimiques complexes, un peu comme un outil tranchant capable de briser certaines liaisons entre les atomes.
L'essentiel
- Désigne l'acide de formule chimique HI.
- C'est l'un des acides les plus forts connus en chimie minérale.
- Très réactif et sensible à l'exposition lumineuse.
Formule et propriétés
Le mot est formé à partir de iod- (pour l'élément iode) et du suffixe -hydrique (issu du grec hudôr, l'eau). En chimie, ce suffixe indique qu'il s'agit d'un acide binaire, composé d'hydrogène et d'un autre corps, sans présence d'oxygène.
Comment l'utiliser
- L'acide iodhydrique : la forme liquide la plus courante, utilisée comme réactif en laboratoire.
- Le gaz iodhydrique (ou iodure d'hydrogène) : la forme gazeuse pure avant sa dissolution dans l'eau.
Utilisations
Il intervient surtout en chimie organique pour transformer des alcools ou pour rompre des liaisons dans les éthers. On le retrouve aussi dans la fabrication de certains composés iodés destinés à l'industrie pharmaceutique ou photographique.
Dangers et précautions
C'est une substance extrêmement corrosive qui peut provoquer de graves brûlures. Il doit être manipulé sous une hotte aspirante avec des protections adaptées. Attention : il est sensible à la lumière et doit être conservé dans des flacons opaques pour éviter qu'il ne se décompose en libérant du diiode (ce qui lui donne une couleur brune).
Substances liées
Stockage et élimination
Si vous étudiez les acides, retenez que 'iodhydrique' appartient à la famille des hydracides (sans oxygène), tout comme les acides chlorhydrique, bromhydrique ou fluorhydrique. Plus l'atome associé à l'hydrogène est volumineux (comme l'iode), plus l'acide a tendance à être fort.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec l'iodure d'hydrogène ?
L'iodure d'hydrogène est le nom du gaz pur (HI), tandis que 'iodhydrique' qualifie généralement ce gaz lorsqu'il est dissous dans l'eau pour former un acide.
Est-ce plus fort que l'acide chlorhydrique ?
Oui, l'acide iodhydrique est chimiquement plus 'fort' car il libère ses ions hydrogène encore plus facilement que l'acide chlorhydrique.