Définition
Se dit d'un mélange ou d'une réaction combinant l'oxygène et l'hydrogène. On utilise surtout cet adjectif pour désigner une flamme extrêmement chaude produite par la combustion de ces deux gaz, capable de fondre des métaux très résistants.
L'essentiel
- Désigne l'association de l'oxygène et de l'hydrogène.
- Associé à des flammes atteignant plus de 2 500 °C.
- Le produit final de la combustion oxhydrique est simplement de la vapeur d'eau.
Formule et propriétés
Le mot est construit sur les racines oxy- (pour l'oxygène) et hydrique (pour l'hydrogène). On a supprimé le "y" de l'élément "oxy" pour rendre la prononciation plus fluide et éviter le double son "i" (on ne dit pas oxyhydrique).
Comment l'utiliser
- Le chalumeau oxhydrique : un outil de précision utilisé en bijouterie ou en verrerie pour souder ou fondre des matériaux à haute température.
- La lumière oxhydrique : un ancien système d'éclairage de théâtre où une flamme chauffait un bloc de chaux pour produire une lumière blanche intense.
Utilisations
Ce concept intervient principalement dans la métallurgie (soudure du platine), la fabrication du verre de quartz et, historiquement, dans les premières techniques d'éclairage public et scénique avant l'arrivée de l'électricité.
Dangers et précautions
Le mélange de gaz oxhydrique est extrêmement instable et explosif. Sa manipulation nécessite l'usage de soupapes de sécurité (clapets anti-retour) pour éviter que la flamme ne remonte dans les réservoirs de gaz.
Substances liées
Stockage et élimination
Si vous étudiez la soudure ou l'histoire des sciences, retenez que l'adjectif oxhydrique est le cousin "chimique" du mot eau : il décrit les ingrédients (gaz) là où l'eau décrit le résultat de leur union.
Questions fréquentes
Quelle est la température d'une flamme oxhydrique ?
Elle peut atteindre environ 2 800 °C, ce qui permet de travailler des matériaux que les flammes classiques ne peuvent pas entamer.
Le gaz oxhydrique est-il polluant ?
Non, sa combustion ne rejette que de l'eau (H2O), ce qui en fait l'une des sources de chaleur les plus propres en chimie.