Définition
En chimie, un berlin est un récipient de laboratoire cylindrique à fond plat, muni d'un petit bec verseur. C'est l'outil polyvalent par excellence pour mélanger des produits, chauffer des liquides ou transvaser des solutions, un peu comme un verre doseur très résistant dans une cuisine.
L'essentiel
- C'est le nom traditionnel du bécher.
- Idéal pour mélanger et chauffer, mais imprécis pour mesurer.
- Reconnaissable à sa forme de gobelet avec un petit bec verseur.
Formule et propriétés
Le terme provient de l'expression vase de Berlin. Il fait référence à la ville de Berlin, centre historique de production de porcelaine et de verrerie scientifique de haute qualité au XVIIIe et XIXe siècles, notamment avec la Manufacture royale de porcelaine de Berlin.
Comment l'utiliser
- Dissoudre du sel dans de l'eau en agitant le mélange avec une baguette en verre.
- Chauffer une solution aqueuse sur une plaque chauffante pour accélérer une réaction chimique.
- Récupérer un liquide lors d'une filtration simple.
Utilisations
Le berlin est utilisé dans presque toutes les manipulations de base en laboratoire : préparation de solutions, titrages (comme contenant), ou simplement comme récipient temporaire pour stocker des produits non volatils.
Dangers et précautions
Bien que souvent gradué, le berlin ne doit jamais être utilisé pour mesurer un volume précis ; ses graduations ne sont qu'indicatives. Pour une mesure exacte, préférez une fiole jaugée ou une éprouvette. Vérifiez toujours l'absence de fissures avant de le chauffer pour éviter tout bris de verre thermique.
Substances liées
À ne pas confondre
Stockage et élimination
Si vous débutez, retenez que le berlin est votre 'contenant de travail'. Ne vous fiez pas à ses graduations pour vos calculs de concentration, car la marge d'erreur peut atteindre 5 à 10 % selon la taille du récipient.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un berlin et un bécher ?
Il n'y en a aucune. 'Berlin' (ou 'vase de Berlin') est l'ancienne appellation ou une appellation technique plus traditionnelle, tandis que 'bécher' est le terme standard moderne.
Peut-on chauffer n'importe quel berlin ?
La plupart sont en verre borosilicate (type Pyrex) résistant à la chaleur, mais il est crucial de vérifier le logo de résistance thermique sur le verre avant de le placer sur une flamme ou une plaque.