Définition
L'éprouvette est un récipient de laboratoire en forme de tube vertical, reposant sur un socle et muni de graduations. Elle sert principalement à mesurer des volumes de liquides avec une précision moyenne, un peu comme un verre doseur de cuisine mais en plus fin et précis.
L'essentiel
- Sert à mesurer des volumes de liquides.
- Se lit à la base du ménisque (le creux du liquide).
- Existe en verre (plus précis) ou en plastique (plus robuste).
Formule et propriétés
Vient du verbe « éprouver », issu du latin probare (vérifier, tester). Initialement, elle désignait tout instrument servant à tester la qualité ou la résistance d'une matière avant de devenir le nom du récipient de mesure que nous connaissons.
Comment l'utiliser
- Mesurer précisément 45 ml d'eau distillée pour préparer une solution saline.
- Transférer un volume spécifique de réactif coloré pour observer une précipitation.
- Récupérer un gaz par déplacement d'eau lors d'une expérience de chimie minérale.
Utilisations
Elle est utilisée quotidiennement en chimie analytique pour les dosages, dans l'enseignement pour les travaux pratiques, et en milieu industriel pour des préparations rapides ne nécessitant pas l'ultra-précision d'une fiole jaugée.
Dangers et précautions
Pour une mesure exacte, placez toujours l'éprouvette sur une surface plane et lisez la graduation au niveau du ménisque (la courbe formée par le liquide) en plaçant vos yeux bien en face de la ligne pour éviter les erreurs de parallaxe.
Substances liées
Stockage et élimination
Ne confondez pas l'éprouvette graduée avec le tube à essai : l'éprouvette a un pied pour tenir debout et des graduations, alors que le tube à essai est fait pour les réactions et possède un fond arrondi.
Questions fréquentes
Pourquoi l'éprouvette est-elle étroite ?
Sa forme allongée permet d'espacer davantage les graduations, ce qui rend la lecture du volume bien plus précise qu'avec un récipient large comme un bécher.
Peut-on chauffer une éprouvette ?
Non, la plupart des éprouvettes graduées ne sont pas conçues pour supporter une flamme directe ou de fortes chaleurs, car cela pourrait déformer le verre et fausser les mesures.