Définition
Il s'agit d'un terme ancien utilisé pour qualifier des composés chimiques contenant de l'azote, et plus particulièrement l'acide nitrique (HNO₃). C'est un peu le nom « vintage » de cet acide très puissant et corrosif employé dans l'industrie.
L'essentiel
- C'est le synonyme historique de « nitrique ».
- Il désigne principalement des substances dérivées de l'azote et riches en oxygène.
- Il est aujourd'hui considéré comme désuet en chimie moderne.
Formule et propriétés
Dérivé du mot « azote », du grec a- (sans) et zōē (vie), car l'azote pur ne permet pas la respiration. Le suffixe « -ique » indique un lien direct avec l'élément chimique dans son état d'oxydation élevé.
Comment l'utiliser
- L'acide azotique : nom autrefois donné à l'acide nitrique, utilisé pour graver les métaux.
- Vapeurs azotiques : émanations rousses toxiques se dégageant lors de certaines réactions chimiques anciennes.
Utilisations
Ce terme se retrouve essentiellement dans la littérature scientifique du XIXe siècle, les vieux manuels de teinturerie ou les traités historiques sur la fabrication des explosifs.
Dangers et précautions
Dans un contexte scientifique actuel, ne l'utilisez plus. Remplacez-le systématiquement par nitrique pour respecter les normes de nomenclature moderne (IUPAC) et être compris de tous.
Substances liées
Stockage et élimination
Si vous tombez sur ce mot dans un vieux document, retenez simplement qu'il s'agit d'un produit très acide et dangereux (l'acide nitrique). Manipulez les informations liées à ce terme avec la prudence due aux substances corrosives.
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre acide azotique et acide nitrique ?
Aucune, c'est la même molécule (HNO₃). 'Azotique' est simplement l'ancienne dénomination.
Où rencontre-t-on encore ce mot ?
Surtout dans les livres d'histoire des sciences ou les vieux formulaires de pharmacie.