Définition
Qualifie une substance ou un mélange dont on a extrait les carbonates (sels minéraux comme le calcaire) ou le dioxyde de carbone. C'est un peu comme si l'on retirait les bulles d'une eau gazeuse ou le tartre incrusté au fond d'une casserole pour n'en garder que la base liquide.
L'essentiel
- Signifie l'absence ou le retrait volontaire de carbonates.
- Processus clé pour lutter contre le tartre et le calcaire.
- S'obtient par chauffage intense ou par l'ajout de réactifs spécifiques.
Formule et propriétés
Dérivé du participe passé du verbe décarbonater, composé du préfixe privatif dé- (indiquer l'action d'enlever) et de carbonate, terme chimique désignant les sels dérivés de l'acide carbonique.
Comment l'utiliser
- Une eau décarbonatée : une eau dont on a réduit la dureté en retirant le calcaire pour éviter d'abîmer les machines industrielles.
- Un sédiment décarbonaté : de la terre traitée avec un acide en laboratoire pour éliminer les débris de coquillages ou de roche calcaire.
Utilisations
On utilise ce terme principalement dans le traitement de l'eau pour éviter l'entartrage des canalisations, dans l'industrie du ciment lors de la cuisson du calcaire, et en chimie analytique pour préparer des échantillons sans impuretés minérales carbonatées.
Dangers et précautions
Lorsqu'on décarbonate un liquide chimiquement, il faut surveiller le pH final, car le retrait des carbonates peut rendre la solution plus acide ou plus corrosive pour les métaux environnants.
Substances liées
À ne pas confondre
Stockage et élimination
Pour bien comprendre, rappelez-vous que 'décarbonaté' rime souvent avec 'protection' : on protège les machines, les tuyaux ou les analyses scientifiques en retirant des éléments qui pourraient créer des dépôts solides gênants.
Questions fréquentes
Est-ce la même chose que 'décarboné' ?
Non. 'Décarbonaté' concerne le retrait physique de minéraux (carbonates), alors que 'décarboné' désigne la réduction des émissions de gaz à effet de serre dans l'environnement.
Comment décarbonate-t-on l'eau à la maison ?
L'utilisation d'une carafe filtrante ou d'un adoucisseur permet d'obtenir une eau partiellement décarbonatée en retenant le calcaire.
La décarbonatation est-elle définitive ?
Oui, une fois les minéraux précipités ou le gaz évacué, la substance reste dans cet état sauf si on y ajoute volontairement de nouveaux carbonates.