Définition
Le terme muriate est une appellation ancienne que les chimistes utilisaient autrefois pour désigner ce que nous appelons aujourd'hui un chlorure. Imaginez que c'est le nom « vintage » du sel, utilisé bien avant que les règles modernes de la chimie ne soient fixées.
L'essentiel
- C'est un synonyme historique du mot chlorure.
- Il est lié à l'ancien nom de l'acide chlorhydrique (acide muriatique).
- Son usage est aujourd'hui considéré comme totalement dépassé en sciences.
Formule et propriétés
Vient du latin muria, qui signifie « saumure » ou « eau salée ». Ce nom a été donné car ces sels étaient souvent dérivés de l'acide chlorhydrique, que l'on appelait à l'époque « acide muriatique ».
Comment l'utiliser
- Le muriate de soude : c'est l'ancien nom du sel de table (chlorure de sodium).
- Le muriate de potasse : une appellation encore parfois rencontrée dans le monde agricole pour désigner le chlorure de potassium utilisé comme engrais.
Utilisations
On rencontre ce mot principalement dans les ouvrages de chimie historiques du XVIIIe et XIXe siècles, dans la littérature ancienne ou sur de vieilles étiquettes de pharmacie apothicaire.
Dangers et précautions
Ne l'utilisez pas dans un laboratoire moderne ou un examen de chimie. Préférez systématiquement le terme chlorure pour être compris par tous et respecter les normes internationales de nomenclature.
Substances liées
Stockage et élimination
Si vous étudiez l'histoire des sciences ou des recettes de teinture anciennes, gardez en tête que 'muriate' signifie simplement que du chlore est présent dans le composé.
Questions fréquentes
Le muriate est-il dangereux ?
Pas plus qu'un chlorure classique ; tout dépend de l'élément auquel il est associé (le muriate de soude est inoffensif, mais d'autres peuvent être toxiques).
Pourquoi ce nom a-t-il disparu ?
Pour simplifier la chimie : on a préféré des noms basés sur les éléments chimiques réels, comme le chlore, plutôt que sur des racines latines décrivant l'aspect (saumure).