Définition
Le dinitrate de calcium est un sel chimique composé de calcium et d'azote, se présentant souvent sous la forme de petits grains blancs qui attirent l'humidité. On peut le comparer à un complément alimentaire complet pour les plantes, leur apportant à la fois de la force (calcium) et de l'énergie pour la croissance (azote).
L'essentiel
- C'est un engrais très soluble qui agit rapidement.
- Il renforce les parois cellulaires des végétaux.
- Il est indispensable pour les cultures sensibles comme les tomates ou les arbres fruitiers.
Formule et propriétés
Le terme est formé du préfixe grec di- (deux), indiquant la présence de deux groupes nitrate dans la molécule, associé au nom du métal calcium (du latin calx, la chaux). C'est la dénomination systématique précise du nitrate de calcium.
Comment l'utiliser
- Utilisation dans les vergers pour éviter que les pommes ne deviennent tachées ou amères (problème de carence en calcium).
- Ajout dans les mélanges de béton lors de chantiers par temps froid pour que le ciment durcisse avant de geler.
Utilisations
On le retrouve principalement dans l'agriculture intensive pour la fertilisation, dans l'industrie du bâtiment comme accélérateur de prise, et dans le traitement des eaux usées pour neutraliser les odeurs d'œuf pourri (sulfures).
Dangers et précautions
Étant donné qu'il absorbe l'eau de l'air jusqu'à devenir liquide, il doit être conservé dans des contenants parfaitement étanches. C'est aussi un comburant : il ne brûle pas tout seul, mais il peut alimenter un feu s'il est stocké près de matières inflammables.
Substances liées
Stockage et élimination
Si vous l'utilisez au jardin, ne le confondez pas avec d'autres sels blancs : le dinitrate de calcium est très spécifique car il ne contient pas de chlore, ce qui est un avantage pour les plantes sensibles.
Questions fréquentes
Le dinitrate de calcium est-il naturel ?
Bien qu'il existe de rares gisements naturels, la quasi-totalité du produit utilisé aujourd'hui est issue de la réaction chimique entre le calcaire et l'acide nitrique.
Est-ce la même chose que le salpêtre ?
Le salpêtre classique est le nitrate de potassium, mais le dinitrate de calcium est parfois surnommé 'salpêtre de Norvège'.