Dictionnaire de la chimie
Tous les termes de la chimie expliqués clairement
3 669+ définitions
6 domaines
100 % en français
Saccarate
Chimie organique
Un saccarate est un composé chimique solide qui se forme lorsque du sucre ordinaire (le saccharose) s'unit à un oxyde…
Saccareux
Chimie organique
Se dit d'une substance qui possède l'apparence, la texture ou les caractéristiques physiques du sucre, notamment son aspect granuleux ou…
Saccaride
Chimie organique
Un saccaride (ou saccharide) est le terme scientifique pour désigner les sucres. Imaginez-les comme des briques de base énergétiques qui…
Sacchareux
Chimie organique
Se dit d'une substance qui possède les caractéristiques physiques ou chimiques du sucre. Par analogie, on peut imaginer une matière…
Sandaracine
Chimie organique
La sandaracine est un composant chimique naturel extrait de la sandaraque, une résine odorante produite par certains conifères (comme le…
Santaléine
Chimie organique
La santaléine est une substance colorante naturelle, d'un rouge profond, que l'on extrait du bois de santal rouge en utilisant…
Sarin
Chimie organique
Le sarin est une substance chimique extrêmement puissante qui s'attaque directement au système nerveux. Incolore et sans odeur à l'état…
Saturation
Chimie organique
La saturation est l'état d'un liquide qui a dissous la plus grande quantité possible d'un solide, d'un gaz ou d'un…
Saturé
Chimie organique
En chimie, le terme saturé désigne un état de capacité maximale. Pour un mélange, c'est le point où un liquide…
Scopolamine
Chimie organique
La scopolamine est une substance naturelle puissante extraite de certaines plantes comme le Datura ou la Jusquiame. Elle agit comme…
Sébate
Chimie organique
Un sébate est un composé chimique (un sel ou un ester) qui provient de l'acide sébacique. Imaginez une longue molécule…
Sébine
Chimie organique
La sébine est un composé chimique gras résultant de l'union entre l'acide sébacique et la glycérine. On peut l'imaginer comme…
Sélénisel
Chimie organique
Un sélénisel est un composé chimique complexe résultant de l'union de deux séléniures (des molécules contenant du sélénium). On peut…
Semi-systématique
Chimie organique
Se dit d'un nom de molécule qui mélange deux mondes : celui des règles internationales strictes (systématique) et celui du…
Septon
Chimie organique
Le septon est un terme ancien autrefois utilisé pour désigner l'azote. À l'époque, les savants pensaient que cet élément chimique…
Sesquioxyde
Chimie organique
Un sesquioxyde est un type de composé chimique associant de l'oxygène à un autre élément dans une proportion de trois…
Sesquiphosphure
Chimie organique
Un sesquiphosphure est un composé chimique associant du phosphore à un métal dans une proportion bien particulière : on y…
Sesquiterpène
Chimie organique
Un sesquiterpène est une molécule organique naturelle de la famille des terpènes, composée de 15 atomes de carbone. Imaginez un…
Sévulose
Chimie organique
La sévulose est un terme ancien utilisé pour désigner un type de sucre naturel que l'on extrait de la sève…
Sorbine
Chimie organique
La sorbine est un sucre naturel que l'on trouve principalement dans le jus des baies du sorbier. Moins sucrée que…
Soude
Chimie organique
La soude, techniquement appelée hydroxyde de sodium (NaOH), est une base extrêmement puissante et corrosive. C'est un peu l'équivalent «…
Sous-résine
Chimie organique
La sous-résine désigne la partie d'une résine naturelle qui ne parvient pas à se dissoudre dans de l'alcool froid. C'est…
Sphérulite
Chimie organique
Une sphérulite est une petite zone circulaire que l'on trouve à l'intérieur de certains matériaux solides, comme les plastiques ou…
Spirane
Chimie organique
Un spirane est une molécule composée de deux cycles (des anneaux d'atomes) qui sont attachés l'un à l'autre par un…