Dictionnaire de la chimie
Tous les termes de la chimie expliqués clairement
3 669+ définitions
6 domaines
100 % en français
Fed batch
Réactions
Le fed-batch est une méthode de fabrication où l'on ajoute progressivement des réactifs dans une cuve au fur et à…
Femtokatal
Réactions
Le femtokatal est une unité de mesure extrêmement précise qui sert à quantifier la force d'un catalyseur (souvent une enzyme).…
Ferrate
Réactions
Un ferrate est un composé chimique rare où le fer se trouve dans un état d'oxydation très élevé (généralement +VI).…
Ferreux
Réactions
L'adjectif ferreux qualifie un composé chimique qui contient du fer dans un état spécifique : il a perdu deux électrons…
Ferrique
Réactions
Qualifie une forme chimique du fer qui a perdu trois électrons, ce que les chimistes appellent l'état d'oxydation +3 (ou…
Ferro-manganèse
Réactions
Le ferro-manganèse est un alliage métallique composé principalement de fer et de manganèse. Il sert de « complément indispensable »…
Fluoborate
Réactions
Un fluoborate est un composé chimique (un sel) qui provient de la rencontre entre l'acide fluoborique et une base. Pour…
Fluoborure
Réactions
Un fluoborure est un composé chimique né de l'union entre le bore et le fluor. On peut se le représenter…
Fluorescence X
Réactions
La fluorescence X est une technique d'analyse qui permet d'identifier les éléments chimiques composant un objet sans le détruire. Imaginez…
Fluorescine
Réactions
La fluorescine est la forme « éteinte » et incolore de la fluorescéine. C'est une molécule qui agit comme une…
Fluorhydrate
Réactions
Un fluorhydrate est une substance chimique obtenue par l'association de l'acide fluorhydrique avec une autre molécule, généralement une base organique…
Fluorimètre
Réactions
Un fluorimètre est un instrument de laboratoire capable de mesurer l'intensité de la lumière émise par une substance après qu'elle…
Fluorure d’ammonium
Réactions
Le fluorure d’ammonium est un sel blanc, semblable à des cristaux de sel de table, issu de la réaction entre…
Fluorure de perchloryle
Réactions
Le fluorure de perchloryle est un gaz invisible composé de chlore, d'oxygène et de fluor. Il agit comme un «…
Fodmaps
Réactions
Les FODMAPs sont un groupe de petits sucres (glucides à chaîne courte) naturellement présents dans l'alimentation, que l'intestin grêle peine…
Fongate
Réactions
En chimie, un fongate désigne un sel issu de la réaction entre l'acide fongique (un acide que l'on trouve naturellement…
Formal
Réactions
Le formal, plus connu aujourd'hui sous le nom de méthylal ou diméthoxyméthane, est un liquide incolore et volatil utilisé principalement…
Formamide
Réactions
Le formamide est le représentant le plus simple de la famille des amides. Il se présente sous la forme d'un…
Formogène
Réactions
Se dit d'une substance ou d'un produit capable de libérer ou de fabriquer du formol (formaldéhyde). C'est un peu comme…
Formose
Réactions
Le terme formose désigne un mélange de sucres complexes (comme le glucose ou le fructose) obtenus artificiellement à partir d'une…
Formule
Réactions
En chimie, une formule est une écriture codée qui sert de carte d'identité à une substance. Elle utilise les symboles…
Formule chimique
Réactions
La formule chimique est la « carte d'identité » abrégée d'une substance. Elle indique, à l'aide de lettres et de…
Formule semi-développée
Réactions
La formule semi-développée est une manière d'écrire la structure d'une molécule en simplifiant son dessin. On conserve les traits représentant…
Fulminant
Réactions
Se dit d'un corps chimique capable d'exploser de manière brutale et instantanée sous l'influence d'un choc, d'un frottement ou d'une…