Dictionnaire de la chimie
Tous les termes de la chimie expliqués clairement
3 669+ définitions
6 domaines
100 % en français
M/m
Chimie minérale
Le sigle « m/m » (masse par masse) désigne la proportion d'un composant dans un mélange en comparant son poids…
Macération
Chimie minérale
La macération est un procédé d'extraction douce qui consiste à laisser tremper une substance solide dans un liquide (le solvant)…
Machine moléculaire
Chimie minérale
Une machine moléculaire est un assemblage de molécules capable d'effectuer un mouvement mécanique contrôlé, comme une rotation ou une translation,…
Macine
Chimie minérale
La macine est une substance extraite du macis, qui est la fine enveloppe rouge entourant la noix de muscade. On…
Macrolide
Chimie minérale
Les macrolides sont une famille d'antibiotiques dont la structure chimique ressemble à un grand anneau. Ils agissent comme un frein…
Magistère
Chimie minérale
Dans l'ancienne pharmacie et l'alchimie, un magistère désigne une substance chimique obtenue par précipitation, souvent sous forme de poudre fine.…
Magma
Chimie minérale
En chimie et en pharmacie ancienne, le magma désigne la substance épaisse et pâteuse qui subsiste après que l'on a…
Malathion
Chimie minérale
Le malathion est un pesticide synthétique puissant utilisé pour éliminer les insectes et les acariens en s'attaquant directement à leur…
Malolactique
Chimie minérale
Ce terme décrit un processus de transformation chimique où l'acide malique (naturellement acide et vif, comme dans une pomme verte)…
Malvidine
Chimie minérale
La malvidine est un colorant naturel appartenant à la famille des anthocyanes, responsable des teintes rouges, mauves ou bleues chez…
Manganite
Chimie minérale
Une manganite est un composé chimique qui associe le manganèse et l'oxygène à d'autres éléments. On peut les imaginer comme…
Mannane
Chimie minérale
Le mannane est un sucre complexe (polysaccharide) constitué d'une longue chaîne de molécules de mannose liées entre elles. On peut…
Matériau composite
Chimie minérale
Un matériau composite est un assemblage de deux ou plusieurs matières différentes qui ne se mélangent pas totalement, mais travaillent…
Matériau multiphasé
Chimie minérale
Un matériau multiphasé est une substance composée de plusieurs parties distinctes (les phases) qui ne se mélangent pas de façon…
Matériau nanostructuré
Chimie minérale
Un matériau nanostructuré est une substance dont l'architecture interne est organisée à une échelle extrêmement petite, entre 1 et 100…
Matétannique
Chimie minérale
Se dit d'une substance acide que l'on trouve spécifiquement dans les feuilles de maté, une plante sud-américaine consommée en infusion.…
Matière particulaire de moins de 10 microns
Chimie minérale
Il s'agit d'un mélange de minuscules poussières, de fumées ou de gouttelettes liquides flottant dans l'air, dont la taille est…
Maynarétine
Chimie minérale
La maynarétine est une substance naturelle de type résine, présentant un caractère acide, que l'on extrait d'un arbre tropical appelé…
Mazout
Chimie minérale
Le mazout est un combustible liquide épais et huileux obtenu lors de la transformation du pétrole brut. C'est un peu…
Mercerisé
Chimie minérale
Qualifie un fil ou un tissu en coton qui a été trempé dans une solution chimique de soude pour le…
Méta-arsénite de sodium
Chimie minérale
Le méta-arsénite de sodium est un sel chimique issu de l'arsenic, autrefois largement employé pour ses propriétés destructrices envers les…
Méthanation
Chimie minérale
La méthanation est un procédé chimique qui permet de fabriquer du méthane (le composant principal du gaz naturel) en faisant…
Méthanethiol
Chimie minérale
Le méthanethiol est un gaz invisible qui possède une odeur extrêmement forte et désagréable, évoquant le chou pourri ou l'œuf…
Méthoprotryne
Chimie minérale
La méthoprotryne est un ancien agent chimique utilisé en agriculture pour éliminer les mauvaises herbes dans les champs de céréales,…